近年来，日本水果和蔬菜因其极高的品质、安全性和保障性而受到赞誉，需求逐渐增加，尤其是在收入快速增长的美国和亚洲国家。
然而，果蔬出口仍然是生产者、经销商等个体努力的问题，产地和产品之间的协作没有取得进展。 此外，还存在出口目的国植物检疫制度和农药残留标准差异、出口目的国与日本商业惯例差异、出口水果和蔬菜保鲜和长期储存技术发展等诸多问题。蔬菜。我有一个问题。 为了促进出口，我们必须解决这些问题，通过提高日本水果和蔬菜在海外的吸引力以及完善国内外出口体系来促进出口，努力促进水果和蔬菜产业的发展，这一点很重要。

基于这样的背景，我们认为，有必要让生产者、经销商和其他果蔬利益相关者聚集在一起，共同制定促进果蔬出口的制度。 为此，我们成立了日本果蔬出口促进协议会，旨在进一步加强果蔬出口促进工作。
今后，我们愿在本届理事会的领导下，加快扩大果蔬出口。

日本水果和蔬菜出口促进委员会通过促进国产水果和蔬菜及其加工产品（以下简称“国产水果和蔬菜等”）出口所需的项目，并通过收集并提供与国产水果和蔬菜出口相关的信息。成立于2015年5月28日，旨在促进以下产品的出口：

理事会将开展以下活动：

（一）国产果蔬在国内外的推广
（二）举办展览、研讨会等。
（三）海外营销研究
（四）召开产地合作、改善出口环境等审议会。
（五）支持国内果蔬等出口企业的出口活动。
（六）为实现理事会宗旨所必需的其他事项

截至2024年9月，共有81个组织参与该理事会。 我们将在不定期招募本理事会成员的同时开展上述活动。